大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于马铃薯曲奇的问题,于是小编就整理了3个相关介绍马铃薯曲奇的解答,让我们一起看看吧。
低筋面粉可以做什么美食?
可以。鸡蛋饼用低筋面粉。
1、低筋面也叫蛋糕粉,指水份13.8%,蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等,所以又称蛋糕粉,作海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。如果找不到低筋面粉,可以用80%中筋面粉搭配20%玉米淀粉,但不可用"饺子粉"代替,饺子粉面筋很多的,想更低筋,再加点玉米淀粉即可。
低筋粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、蛋、酥皮类点心等。低筋面粉在家可以做土豆饼、曲奇饼、鸡蛋饼等等。其中做土豆饼较为简单,只需要将土豆切片蒸熟后捣成泥,将炒好的肉馅放入土豆泥中搅拌均匀,再压成小饼,将小饼裹上面粉、鸡蛋液和面包糠,煎至两面金黄即可。
牛里脊肉西红柿炖土豆的做法?
材料:牛里脊肉300克,西红柿300克,小土豆500克、葱白2段、姜3片、八角2颗、桂皮1段、香叶2片、食盐1茶匙、干辣椒2个、酱油1/2汤匙、白糖1/2茶匙、植物油2汤匙、水适量
做法:
1、准备好小土豆,准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒;西红柿
2、葱白切段,姜切片,小土豆用刷子,刷洗干净;西红柿去皮切小块
3、锅中注入植物油,将沥干水分的小土豆煎制;
4、煎至土豆表面起皱微黄捞出,放入砂锅中;
5、锅中留底油,下入西红柿、八角、桂皮、香叶、辣椒、 葱、姜 炒香;
6、倒入酱油、糖和适量的清水,烧开;
7、将炒制的汤汁倒入砂锅中,汤汁要过土豆;
8、大火烧开,转小火焖至30分钟,土豆软绵即可。
用料:牛里脊肉适量,大个西红柿 2个,土豆2个,料酒 少许,盐 适量,八角桂皮 适量,花椒香叶 少许,洋葱土豆 各一大个,葱姜蒜 各准备好,豆瓣酱蚝油 适量,老抽 适量
做法步骤
1、准备食材,中间又加了土豆,冰箱库存洋葱、解冻牛肉,洗好的西红柿(切丁)因为自己吃就没去皮。
2、牛肉切好冷水下锅泡了半个多小时,把血水泡出。这时间里我去准备我的减脂曲奇饼干了。
3、我用的小锅熬制我的西红柿酱,用葵花籽油爆香蒜葱后加入西红柿丁番茄酱翻炒出水,加水炖煮成酱。
4、牛肉洗好后冷水下锅加料酒焯水后再洗净;锅洗干净后烧干水加油放入八角香叶桂皮葱姜蒜爆香后再加入牛肉翻炒变色;加入豆瓣酱老抽翻炒均匀出香后,再加入洋葱翻炒至洋葱变软;而后,我是一勺一勺加的熬好的番茄酱汁继续翻炒,为了能够翻炒久一些,牛肉更入味;另一边烧着开水,这一边就是翻炒,最后番茄全部倒入锅内翻炒均匀后,再加烧好的开水,莫过牛肉加多多水,盖盖子焖煮。
5、焖煮约50分钟时汤收的差不多了,我尝了尝牛肉因为切的块头不大已经熟了,但是不够咸我就又放了点蚝油和豆瓣酱翻炒均匀后加入土豆开始焖煮十分钟(喜欢软糯就多煮喜欢脆口就短煮)!如果喜欢煮的快就用高压锅20分钟即可~
进口顶级零食?
1、印尼—啪啪通虾片这款鲜虾含量高达35%的零食,是市面上可以买到的虾片中含虾量最高的虾片,确实是虾味十足,让人欲罢不能的鲜香,还分原味(偏甜)、海苔味(偏咸)、冬阴功味(偏辣)、烤番茄味4种口味可供选择。
2、薯条三兄弟喜欢薯条的吃货千万别错过!打开包装,一根根金黄色的薯条致命诱惑。吃上一根,“嗖嗖嗖”,咀嚼酥脆的***,适中的咸盐味透着一点点“熏”,带出土豆浓郁的淀粉香甜味。
3、蓝罐曲奇丹麦蓝罐曲奇始于1933年,至今一直沿用新鲜牛油及其他天然成份烘制。每款曲奇均有独特之烘焙方法、形状及香味,令丹麦蓝罐曲奇永远甘香松脆。成品色泽金黄,口感香醇,有一股香浓的奶油香味。再配上款款不同的造型,使得每一块曲奇都宛若一件小巧的艺术品,让人爱不释手。冬日的午后,约上姐妹三俩,泡上一杯红茶,品尝甜点足矣。
到此,以上就是小编对于马铃薯曲奇的问题就介绍到这了,希望介绍关于马铃薯曲奇的3点解答对大家有用。
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