奶油白菜-奶油白菜怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶油白菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍奶油白菜的解答，让我们一起看看吧。

奶油白菜该怎么做？

【食材】：奶白菜适量、猪肉100克、粉条适量、葱姜适量。

第一步：先把猪肉切成薄片和葱姜一起放进锅中翻炒，小火炒出猪油，猪肉炒到边缘金黄微焦正好。

第二步：奶白菜放锅里炒的时候，先把根部放进去翻炒一圈，变软以后再放叶子进去接着炒软。

第三步：加入2勺生抽、一勺盐进去翻炒均匀，入下味道。

第四步：加入粉条进去，同时加入挨着食材的清水，大火烧开，转中火炖10分钟，期间不要翻动。

奶油白菜是江浙一带家常菜，奶油白菜“是以大白菜为主要原料而做成的一道家常菜，味鲜汤醇，含有蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素，能补虚损、益肺胃、生津润肠，尤其有和胃降逆的作用，特别适宜于孕早期妇女食用。此道菜是江浙一带家常菜之一。

奶油白菜的家庭做法

清炒奶油小白菜做法？

材料：

- 小白菜1颗

- 蒜末适量

- 奶油适量

- 盐适量

- 白胡椒粉适量

步骤：

1. 将小白菜清洗干净，切成段或切成菜芯，备用。

2. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。

3. 加入切好的小白菜，翻炒均匀。

4. 加入奶油，并加入少许盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀，直到小白菜变软并熟透。

5. 最后可以根据个人口味再次适量调味即可。

小贴士：

1. 炒小白菜的时间不要太长，否则营养成分容易流失。

2. 为了保持小白菜的绿色，可以放入少许白醋或者碱水中焯一下，再进行炒菜。

3. 如果家中没有奶油，也可以用少量橄榄油代替，味道同样不错。

4. 可以根据个人口味加入一些其他蔬菜，如胡萝卜、青豆等，增加口感和营养。

1、食材：奶白菜300克，盐适量，油适量，姜适量，蒜末适量。

2、奶白菜去根，放清水浸泡十分钟后，洗净。

3、洗好的奶白菜控干水分，然后切小段。

4、蒜剥好剁成蒜末。姜去皮切成片。

5、热锅凉油，放入蒜末、姜片煸香，倒入奶白菜翻炒至软身。

6、最后加盐调味即可。

凉拌奶油小白菜做法？

首先白菜头洗净切成长条；牛奶加淀粉调成汁。白菜煮熟捞出过凉水。花生油烧热下葱末炝锅，加料酒、清汤和盐。烧开后下白菜条，收汁时加味精，用鲜牛奶调淀粉勾芡，淋香油，这样奶油白菜就做好了。如果爱吃的还可以加枸杞，红枣等，白菜焯水后过冷水，这样口感清脆。

或者白菜洗净切块，洋葱切丝，里脊肉切薄片。白菜与姜（切片）、盐、糖，水30克拌匀放入炉中高火10分钟后取出，留汁，沥干白菜。色拉油、淡炼乳高火2分钟后放入洋葱，高火2分钟再放入面粉、炼乳、水30克与白菜汤汁拌匀，最后放入白菜与肉片，高火5分钟即可。要知道白菜益胃利水，牛奶营养丰富而全面。此二者配菜，能健身美肤，益气养胃，排毒利水。

食材用料

白菜

两百克

鲜奶

一百克

盐

1克

白糖

1勺

方法/步骤

1白菜洗净切成长条。

2在奶油中加入淀粉搅拌均匀。

3葱洗净切成碎。

4锅中烧开水放入白菜煮熟。

5过凉水捞出沥干水。

6锅中倒油，加入葱花炒香。

7倒入料酒、加入白菜。

8加入适量的糖、盐搅拌均匀。

9倒入奶油淀粉炒匀。

10美味的奶油白菜就制作完成了。

主料

小白菜1小把

白玉菇1小盒

辅料

蒜3瓣

白糖1小勺

油适量

盐适量

1. 准备好原材料；

2. 热锅凉油， 放入蒜瓣进去爆香；

3. 下入白玉菇进去翻炒， 直至白玉菇出水微微发软；

4. 再放入小白菜进去翻炒；

5. 小白菜微微变色后加入1勺糖， 这可是让青菜好吃不变色的关键哟；

6. 再加入适量的盐翻炒均匀即可盛入盘中。

7. 端上桌了。

温馨小提示

1. 爆香蒜瓣后加入不易熟的白玉菇翻炒， 直至其微微发软； 2. 下入小白菜进去翻炒， 加入一小勺糖是为了让白菜好吃还不变色的关键哟。

到此，以上就是小编对于奶油白菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶油白菜的3点解答对大家有用。