大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宴席菜品的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宴席菜品的解答,让我们一起看看吧。
做酒席必备的10道菜?
答案1:作为人类,我认为做酒席必备的10道菜并不全然固定,因为它取决于不同的文化、地域和个人喜好。
1) 在中国,一般的宴席可能会包括有鲍鱼、龙虾、鱼翅、燕窝等奢华菜肴。
这些食材的价格昂贵,是富裕家庭比较常见的选择。
2) 在西方国家,酒席通常会有主菜,如烤鸡、烤牛排,以及配菜如蔬菜、土豆泥等。
这些菜肴都是根据当地文化和饮食习惯而定的。
此外,不同的场合和目的也会影响菜肴的选择。
例如,如果是公司庆功宴,会更倾向于选择一些精致的菜式,以展现公司的财力和尊贵。
总之,做酒席必备的10道菜是一个相对灵活的概念,可以根据具体情况来定夺。
婚宴上的菜非常丰富。有十六道的。有四八的(三十二个菜)。但总有那道菜是必有的。
一,鸡。
二,鱼。
三,红烧肉。
四,半壁江山(半个猪脸)。
五,猪肘子。
六,四喜丸子。
七,红烧排骨。
八,凉拌牛肉。
九,凉拌猪耳朵。
十凉拌藕。
这十道菜。有大件,有凉伴。在北方婚宴上基本上都有。
农村酒席的20个菜单有炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾、菠萝炒肉、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、炸榴莲卷、扣肉、蒸海鱼、香菇小塘 菜 、美极禾花雀、八宝饭、莲子百合甜水、水果、喜糖、花生、瓜子。
一桌30000元婚宴菜谱?
可以参考下以下菜谱:红枣花生桂圆莲子羹(建议第一道上,“早生贵子”),鹅掌焖辽参,清蒸鲈鱼,羊肚菌炖龙骨,龙井炒虾仁,猪肚炖土鸡,水鱼乌鸡煲,开水白菜,佛跳墙,法式鹅肝,果木碳烤牛排,粉丝蒸扇贝,四喜丸子,油淋上海青,糖醋排骨,杨州炒饭,百合丸子汤。
800一桌菜有哪些?
菜单一:
风味冷碟六份 10元/碟
瑞果呈祥合家欢 25元
什锦烩蔬菜 25元
花雕蒸红毛蟹 120元
虱目鱼丸汤 30元
黄油焗澳洲大龙虾 155元
蜜豆澳带北极贝 120元
香酥鸭 50元
清炒时令蔬 20元
迷你佛跳墙 50元
炖竹丝鸡汤 30元
虾仁鲜肉锅贴 15元
澳洲雪花牛肋骨 100元
菜单二:
缤纷四碟 15元/碟
蒜蓉蒸龙虾 70元
酱香拼盘 45元
玉环鸳鸯贝 70元
姜葱炒飞蟹 80元
富贵肘子 60元
盐水虾 50元
四喜丸子 30元
团圆莲子露 30元
红鲟米糕 25元
日式吊烧鸡 60元
蚝油牛柳 45元
清蒸多宝鱼 65元
红烧刺参扣鱼肚 80元
芒果慕斯 30元
以下菜单可供参考:猪肚炖乌鸡,清蒸鳜鱼,白灼虾,铁板鱿鱼,广式烧鹅,三丝炒米粉,生地龙骨汤,蚂蚁上树,四喜丸子,五香牛肉,烤羊肉串,红烧乳鸽,杂菇煲,杨州炒饭,蒜蓉菜心,爆炒田鸡,水鱼焖土鸡,红烧猪大肠,紫金八刀汤,台湾卤蛋,闽南卤面,麻油鸭,特制五香包。
800元一桌的菜,那要看什么地方?用何种方式去做?
假如你去五星级的酒店,点800元一桌的菜,有可能上不了一份菜就不够钱了。一般的村正酒店800元一桌的饭菜,也就是10个菜色左右吧。如果把流动酒家请到你家门口来做,我们这里烟酒饮料不算的话,起码有20个菜色。而且起码有一样或两样特色菜,如龙虾鲍鱼之类的山珍海味特色菜品。
到此,以上就是小编对于宴席菜品的问题就介绍到这了,希望介绍关于宴席菜品的3点解答对大家有用。
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