五花肉炼油-五花肉炼油的正确方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉炼油的问题，于是小编就整理了2个相关介绍五花肉炼油的解答，让我们一起看看吧。

肥猪肉怎么炼油？

步骤/方式1

猪肥肉最好是切成一小块一小块的，用铲子挤压和翻炒

步骤/方式2

猪肥肉慢慢滋生出肥油，用铲子用力压下去，油会出得快点

步骤/方式3

当猪肥肉慢慢变小的时候，还是要用力压

步骤/方式4

最后把猪肥肉渣连同肥油一起装好，冷却才能食用，千万不要用手碰

猪肉怎么炼油？

猪油简介：猪油，又称大油、荤油，为猪科动物猪的脂肪油，色泽白或黄白，具有猪油的特殊香味，深受人们欢迎。炼油具体步骤如下：

1、选好准备炼油的肥肉，切成丁，越小越好，可以加快炼油速度。

2、将锅烧热，不要有水，直接将油放入锅中。

3、将肉在锅中翻炒，直到肉渣与油明显分离出来，4、停火，将油和肉渣分离即可。

主料：生猪肉4斤、水一点点、盐适量；辅料：东北猪肉靠猪油1准备猪肉（最好是腰排，五花肉），去皮。

2猪肉改刀成三厘米宽的小块，最好肥瘦相连，装盆。

3锅预热，加一点水，适量食盐，将肉块倒入锅中。盖锅盖焖。注意要小火慢慢靠。

4中途开锅看一下，品尝一下，自己觉得口感合适就可以关火了。

到此，以上就是小编对于五花肉炼油的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉炼油的2点解答对大家有用。