大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸奶果冻的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酸奶果冻的解答,让我们一起看看吧。
酸奶果冻布丁怎么做?
首先准备一个布丁杯,这么大的就行,将鸡蛋打进去,搅拌均匀。加一勺面粉继续搅拌均匀,把一勺糖、一勺牛奶、一大勺酸奶加进去搅拌均匀,挤入一小勺柠檬汁搅拌均匀,放入微波炉中高火一分钟。将杯子反扣在盘子上,然后轻轻把杯子拿掉,往盘子中的补丁淋上酸奶即可,可以加一片柠檬做装饰哦。最后就是愉快的享受时间了,可以冷藏一下再吃啊
如何让酸奶凝固变成果冻状?
要将酸奶凝固成果冻状,你可以尝试以下方法:
1. 使用明胶粉:将明胶粉溶解在热水中,然后将溶解的明胶液倒入酸奶中搅拌均匀。然后将混合物倒入容器中,放入冰箱冷藏数小时,直到完全凝固。
2. 使用琼脂粉:将琼脂粉加入一定量的水中,搅拌均匀后加热至溶解。然后将溶解的琼脂液倒入酸奶中搅拌均匀。再将混合物倒入容器中,放入冰箱冷藏数小时,直到完全凝固。
无论选择哪种方法,记得要根据你使用的酸奶和配料的量来调整明胶粉或琼脂粉的用量。另外,可以根据个人口味加入糖或其他水果等配料。希望这些方法对你有帮助!
材料:柳橙汁250ml、蜂蜜适量,酸奶500ml,果冻粉适量。
做法:1.将柳橙汁与酸奶充分混合,调入蜂蜜搅拌混合。
2.将果冻粉泡热水,充分搅拌均匀后加到柳橙酸奶汁中。
3.趁混合果冻汁尚未凝固时倒入杯中,冷却或冰镇后即可食用
冰粉酸奶果冻的做法?
用料
白凉粉20克纯净水 500克代糖 根据口味火龙果 根据口味,荔枝西瓜芒果什么的应该也很不错酸奶 100克
做法
白凉粉粉用大约15克纯净水完全化开,锅内加500克水烧开,把调好的白凉粉水倒进沸水中边搅拌边煮2到3分钟。
关火后将锅内液体倒入容器中(家里有什么就用什么都可以),静置常温后入冰箱冷藏。凝结成块的冰粉用小刀划成小方块撒上代糖备用,火龙果切小块备用。你喜欢的任何酸奶放入碗里打底,铺上切好的冰粉块和火龙果,搅拌均匀就可以吃咯~
冰粉粉和一个干净耐高温的容器备好。
2、将冰粉粉称重放入容器中
3、倒入90度以上的热水,搅拌均匀,放置室温后入冰箱冷藏至完全凝固成果冻状。
4、取一个杯子,先倒入半杯酸奶
5、然后将凝固好的冰粉粉切成小块填入杯子8分满
6、芒果切花刀,取小块芒果肉。
7、放入冰粉粉酸奶杯中即可~
到此,以上就是小编对于酸奶果冻的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸奶果冻的3点解答对大家有用。
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