大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆片的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍土豆片的做法的解答,让我们一起看看吧。
土豆片泥做法?
原料
土豆 (350g)
淡奶油 (100g)
黄油 15g
细砂糖 40g
薯片 适量
做法
1.土豆350克、切片,黄油15克提前拿出来解冻。
2.土豆上锅蒸20分钟,取出后趁热加入黄油。
3.用勺子将土豆片碾碎,黄油溶解在土豆里。
4.将碾碎的土豆放在细网的漏勺里,用小勺子按压土豆泥。
5.土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。
6.过筛的土豆泥会变得细腻柔软,这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好。
7.准备好40克细砂糖100克淡奶油。将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里。
8.将做好的土豆泥涂在薯片上直接吃即可。
土豆片我一般都是用炒的,放点青椒,也是很好吃的,土豆泥,首先拿放在蒸子里面蒸熟,然后用筷子夹出来放在碗或者小盆里面,找平时大一点的勺子压成泥,在炒有些自己爱吃的料淋在土豆泥上面就可以了
土豆片靠姥姥的做法?
展开全部
所需材料 :
1: 土豆
2: 花椒粉
3: 油泼辣子
4: 盐
先把土豆刮干净.小坑坑也要刮干净.
看我刮的多干净...呵呵
接下来切成片.大家注意安全. 大小均匀...稍微厚一点...也别太厚.
然后泡一会...这样可以把淀粉泡掉.吃了就不会发胖啦....趁这个时间就可以烧水了.
水烧开就可以煮了..切记水开了煮...这个地方有个小诀窍:想要吃脆点的能.就看土豆煮的
有点透明的时候就可以关火了.
然后把水全部倒掉.倒干净.
捞出来...
重要了.重要了. 先放花椒粉然后盐然后辣子.喜欢什么口味的辣酱也可以放.老干妈放
进去也很美味! 喜欢吃麻点的就多放点花椒粉,喜欢吃辣点就多放点辣子(好象是废话 )
拌一拌,哈哈.流口水了
叮咚~完成.
土豆条的做法?
准备食材:土豆两个,油适量(至少能没过薯条1公分),盐适量。
1、土豆两个洗干净,去皮。
2、切成0.7cm左右的条状,泡淡盐水10分钟。
3、放入开水中煮三分钟。
4、捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻,冻成这样。做多点冷冻方便下次食用,也可以不冻,但是必须完全沥干水分。
5、油锅烧到7分热放入薯条,油量一定要够,要让薯条有浮起来的空间。薯条无需解冻,薯条下油锅后不要翻动哦,因为很容易就断了。
6、中火炸到淡黄色再转大火炸到金黄色。
7、起锅炸薯条就完成了,可以撒上一点盐再配上一点番茄酱就可以享用了。
1.土豆去皮,切条,粗一点比较好
2.将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮。水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用
3.锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味
4.下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右
5.加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上
6.继续煸至土豆表面略焦黄即可
萝卜土豆的做法?
用料:土豆1个,青萝卜2个,油适量,姜
适量,蒜适量,花椒10颗,盐适量,生抽
1勺
做法:1.准备好所有食材,姜蒜切成颗粒,青萝卜洗净切片,放一小搓盐腌制。
2.土豆切片,锅中放清水放入土豆片,水开关火捞出过凉水。
3.起锅,锅中放油,当油温升至5成热时,放入花椒姜蒜爆香。
4.这时放入青萝卜翻炒均匀,放入土豆片炒匀,放盐,生抽翻炒入味即可食用。
到此,以上就是小编对于土豆片的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆片的做法的4点解答对大家有用。
本文转载自互联网,如有侵权,联系删除