大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木瓜雪蛤的问题,于是小编就整理了5个相关介绍木瓜雪蛤的解答,让我们一起看看吧。
木瓜雪蛤的做法与吃法?
主料:雪蛤3克,木瓜一个,牛奶50ml。
辅料:蜂蜜适量,姜片少许,冰糖适量。
制作步骤:
1、雪蛤清水泡发,拣去杂质。
2、清水加姜片煮开,放入雪蛤煮片刻,去腥。
3、捞起,沥干。
4、冰糖化水,还可加入些许蜂蜜,味道更香甜。
5、煮开后加入去腥的雪蛤,再加入牛奶,还可加入椰果粒,再煮十五分钟,感觉煮到恰好能都放入木瓜盅的量就行。
6、木瓜雕盅。以4比1的比例切一个深口的作盅,浅口的作盖。
炖汤吃,滋补营养。
雪蛤炖木瓜的方法?
1.雪蛤浸泡一夜,用牙签剔除筋膜,洗净换水再浸泡半天。
2.炖盅内放入雪蛤,加些原生态无硫红枸杞,再放一块黄冰糖,加3汤匙直饮水。
3.放入电炖锅中,隔水用甜品档炖好备用。
4.木瓜洗净在1/3处切开,掏掉木瓜籽备用。
5.将炖好的雪蛤勺一部分进大半的木瓜腔中,再盖上另一半,入开水锅蒸10分钟。
6.出锅放至温热就可以挖着吃了。
7.小半那份的木瓜用汤匙挖下,放入剩下的炖好的雪蛤中,可以留做第二日做早餐哦。
主料
木瓜半个
雪蛤少许
辅料
冰糖适量
杞子少许
1. 准备好食材:雪蛤需提前泡发。
2. 木瓜挖去籽,稍微挖去一点肉,这样便于放入雪蛤。
3. 将雪蛤,冰糖放入木瓜中。
4. 放入冷水锅中,大火烧开后转中火炖半小时左右即可。
5. 时间到,炖好了。
木瓜炖雪蛤有什么功效与作用呢?
木瓜炖雪蛤营养价值较高,除对卵巢早衰的女性较好外,对于女性的肾脏和***有着比较好的保养、修复作用,雪蛤是天然雌激素,可以起到延缓衰老的效果,还可以增强人体免疫力,是比较珍贵的天然滋补品,雪蛤虽好,但还需适量食用,如服用过量可导致身体虚不受补的情况出现。
木瓜炖雪蛤的正确做法?
原料:雪蛤、木瓜、黄冰糖、红枸杞。
做法步骤:
第1步、雪蛤浸泡一夜,用牙签剔除筋膜,洗净换水再浸泡半天。
第2步、炖盅内放入雪蛤,加些原生态无硫红枸杞,再放一块黄冰糖,加3汤匙直饮水。
第3步、放入电炖锅中,隔水用甜品档炖好备用。
第4步、木瓜洗净在1/3处切开,掏掉木瓜籽备用。
第5步、将炖好的雪蛤勺一部分进大半的木瓜腔中,再盖上另一半,入开水锅蒸10分钟。
第6步、出锅放至温热就可以挖着吃了。
第7步、小半那份的木瓜用汤匙挖下,放入剩下的炖好的雪蛤中,可以留做第二日做早餐哦。
步骤 1
雪蛤一个,略洗干净,用清水泡发24小时以上,我是放冰箱泡发的
步骤2
这是泡发12小时后的雪蛤,继续泡发够24小时,体积还会发大
步骤3
泡发后的雪蛤再洗一下,放炖盅内,加一片姜,加点水,刚好泡着雪蛤
步骤4
放炖盅内炖一个小时
步骤5
木瓜洗干净,切开一片,把里面的籽去掉,红枣三颗去核
步骤6
待雪蛤炖一小时后,拿出来把雪蛤装到木瓜里面,红枣和冰糖放进去,再把牛奶倒进去
步骤7
锅里放开水,把木瓜放进锅内,蒸约二十分钟即可
步骤8
美味的木瓜炖雪蛤做好了,特滋润哦
木瓜炖雪蛤怎么做才好吃?
首先,选择已熟红心木瓜一枚,干雪蛤油3克,生姜若干片。
把干雪蛤油和生姜片放入碗中,注入矿泉水或是凉开水,待发15至24小时,中途可更换一次水。
20小时后干雪蛤油发好了。
把水烧开,多加几片生姜,倒入发好的雪蛤油,沸水中煮2分钟起锅。
煮好的雪蛤油起锅沥水备用。
把木瓜洗净,从横的1/3处切开,把里面的黑籽都去除掉备用。
把沥干水的雪蛤放入木瓜中,放入少许冰糖,把切下的木瓜盖上,用牙签固定,放入锅中隔水中火蒸20分钟。
准备牛奶练乳,取少许量,两者渗一起搅拌均匀待用。
蒸好的木瓜起锅。
把拌好的牛奶倒入木瓜中,一道美味就做好了,趁热慢慢享受。
另外,你也可以选择将雪蛤和桃胶泡发,加入两片姜,用温纯净水泡12个小时,中间换2-3次水。
将银耳泡发,挑干净雪蛤和桃胶,放入大碗中,加水没过材料,盖保鲜膜,隔水炖20分钟。处理木瓜,将木瓜5分之2处切两半,去籽,挖出一部分瓤。
将炖好的雪蛤倒入木瓜中,再炖20分钟,出锅即可。
雪蛤的用量是一个人三顿的用量,泡发前的雪蛤需要泡一休。
到此,以上就是小编对于木瓜雪蛤的问题就介绍到这了,希望介绍关于木瓜雪蛤的5点解答对大家有用。
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