豆豉鲮鱼炒苦瓜-

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆豉鲮鱼炒苦瓜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍豆豉鲮鱼炒苦瓜的解答，让我们一起看看吧。

豆豉鲮鱼和什么菜炒好吃？

豆豉鲮鱼口感鲜香，营养丰富，搭配合适的蔬菜可以增加口感丰富度，并且提高食用的营养价值。以下是几种搭配豆豉鲮鱼的蔬菜，供您参考：

1. 茄子：茄子的细嫩口感与豆豉鲮鱼的鲜香味道相得益彰，糅合在一起，口感层次感更佳。先将茄子切成薄片，稍微煮软，之后与豆豉鲮鱼一起炒熟即可。

2. 青椒：青椒口感脆嫩，炒熟后与豆豉鲮鱼的咸鲜味道组合在一起，非常爽口。把青椒切成条状或块状后，先煮透，再与豆豉鲮鱼一起炒熟即可。

3. 蒜苗：蒜苗具有特殊的淡香味，煮熟后再与豆豉鲮鱼一起炒熟，可以出现奇妙的化学反应，使口感变得更鲜美。蒜苗可以切成段状或斜切，与豆豉鲮鱼一起快手翻炒即可。

4. 豆芽：豆芽煮熟后与豆豉鲮鱼搭配也是不错的选择。豆芽可以整株使用，或者切断一段后使用，先在滚水中煮软，之后与豆豉鲮鱼一起翻炒，简单易做、味道清新可口。

总之，保持新鲜、干净的蔬菜与豆豉鲮鱼顺畅地搭配在一起，可以带来不同的口感和丰富的营养价值。根据个人口味和喜好搭配即可，同时也可以尝试出不同的味道效果。

黄瓜炒豆豉鲮鱼【超级好吃 每次都被扫光～】的做法步骤

步骤 1

把黄瓜洗净切片，把蒜拍下切碎。

步骤 2

热锅放蒜头，爆香，放入黄瓜翻炒，炒制7成熟,调小火，放下糖、盐翻炒两下，再倒入一罐豆豉鲮鱼翻炒

步骤 3

放入蚝油，调大火翻炒收汁，装盘

      豆鼓鲮鱼炒油麦菜和苦瓜好吃 ，豆鼓鲮鱼因着味鲜,油多,和很多蔬菜瓜果搭配都不违和,这其中最具代表的,就是苦瓜和油麦菜。

豆豉鲮鱼都能做什么菜？

食材：

鲮鱼 500克

姜 2小块

豆豉 100克

蒜头 半个

白糖 1勺

盐 2小勺

花生油 3勺

自制豆豉鲮鱼的做法步骤

步骤 1

把买回来新鲜的鲮鱼收拾洗干净，特别把肚子内的黑膜刮洗干净。

步骤 2

放2勺盐切几片姜片放冰箱腌1小时以上。

步骤 3

把腌过鱼的姜片挑出不要，再用厨房纸吸干鱼身装盘备用。

步骤 4

刮洗干净2小块姜，半个蒜头，剁碎备用。

步骤 5

姜蒜剁碎备用，洗豆豉100克备用，用小碗倒小半碗酱油备用。

步骤 6

热锅放入油，烧至八层热放鲮鱼用中小火炸香炸黄。

步骤 7

把炸好的鱼用碗装好备用，放凉刚炸过鱼的油备用。

步骤 8

锅内留底油，热油炒香姜蒜蓉豆豉。

步骤 9

炒香姜蒜豆豉后放一勺白糖再反炒出锅

步骤 10

把炒香的姜蒜豆豉出锅平铺在刚炸好备用的鱼碗上。

步骤 11

把备用的小半碗酱油倒放进鲛鱼碗内

步骤 12

用高压锅内放足够水上架子隔水，压煮。

步骤 13

高压锅上汽后压煮20分钟，便可出锅放凉。

步骤 14

用密封盒把放凉的豆豉鲮鱼装好，再把炸鱼的油泡过鲮鱼，密封放冰箱一晚上便可吃。

步骤 15

泡了一晚上的鲮鱼真香，鱼把豆豉姜蒜汁收进去了，下饭或炒麦菜都是相当美味的下饭菜，

最经典的就是炒麦菜。还可以蒸排骨，炒黄瓜 ，炒苦瓜，炒蛋

豆豉鲮鱼炒麦菜

1、将油麦菜洗干净切成6厘米的长段；

2、打开豆豉鲮鱼罐头，将里面的鱼改刀切块；如果想大口吃，也可以不切；

3、葱、蒜切碎在油锅煸香；

4、放入油麦菜进行翻炒半分钟；

5、倒入豆豉鲮鱼，

6、放点鸡精，盐，快速翻炒、出锅。

到此，以上就是小编对于豆豉鲮鱼炒苦瓜的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆豉鲮鱼炒苦瓜的2点解答对大家有用。