番茄菜花的做法-番茄菜花的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄菜花的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍番茄菜花的做法的解答，让我们一起看看吧。

番茄花菜的家常做法？

【制作食材】花菜，食用盐，大蒜，生姜，小葱，红椒，番茄，食用油，白糖，生抽，蚝油

【制作步骤】



1、番茄花菜做起来很简单，吃起来很美味，咸香有味，先来将番茄花菜的制作食材全部准备好，首先要准备的是花菜，花菜要多准备一点。准备完花菜之后再准备5瓣大蒜，一大块生姜，两根小葱，一根红椒，一个番茄，适量的食用盐，食用油，白糖，生抽和蚝油就可以了。这些做番茄花菜的制作食材全部准备好了之后咱们就可以开始它的烹饪了。



2、先来将花菜处理一下，把花菜用手或者是用刀掰成小朵，全部掰完之后咱们将其放入水中，然后加入适量的食用盐，先用手抓洗一遍，然后放到一旁浸泡10分钟，这样就可以将花菜清洗得很干净了。花菜清洗并浸泡了10分钟之后，咱们将其控干水分放到碗中，接下来再来切一下葱姜蒜。



3、大蒜切蒜末，生姜切姜丝，小葱切葱花，全部切完之后把它们放到一旁备用。小葱要分成两部分，分离出一小部分用葱叶切成的葱花即可。接下来再把红椒切一下，将红椒切成细丝，切完之后放到盘中备用。



4、先将番茄洗净接着控干水分，然后将它的根部切掉，最后切成碎丁，切好的番茄碎丁放到盘中备用。接下来起锅烧油，油要多放一点，油热之后先把花菜放进去炸一下，在炸的时候要用中火慢炸，勺子不停地翻动，让花菜受热均匀一点，花菜炸三分钟就可以了，时间到了之后控油捞出，装到碗中备用。



5、把锅中大部分食用油倒出来，然后留下少量的底油，接着放入葱姜蒜炒香，炒出香味之后加入番茄翻炒一下，翻炒大概一分钟之后开始调味，向番茄中加入适量的食用盐，白糖，生抽和蚝油，并将它们充分翻拌均匀。



6、翻炒均匀之后放入花菜翻炒一分钟，然后加入红椒翻炒一下，炒到红椒断生之后咱们再将葱叶切成的葱花放到锅中，将它们充分翻拌均匀之后即可出锅装盘，一道特别美味的番茄花菜就这样做好了

菜花西红柿的家常做法？

主料：有机菜花1个 ，西红柿两个。

辅料：白糖 盐，香油（可不放） 水淀粉适量。

步骤 1.菜花掰成小块用盐水浸泡10分钟清洗干净，西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切成小粒。

步骤 2，把切好的西红柿倒入干净的锅里再放入大约2克盐，一起熬一会儿。

步骤 3，西红柿熬差不多把菜花倒入锅里翻炒几分钟，加上大约2-3克糖，几滴香油（不放香油也行）最后加上水淀粉炒匀出锅。

番茄花菜的家常做法？

主料：有机菜花1个 ，西红柿两个。

辅料：白糖 盐，香油（可不放） 水淀粉适量。

步骤 1.菜花掰成小块用盐水浸泡10分钟清洗干净，西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切成小粒。

步骤 2，把切好的西红柿倒入干净的锅里再放入大约2克盐，一起熬一会儿。

步骤 3，西红柿熬差不多把菜花倒入锅里翻炒几分钟，加上大约2-3克糖，几滴香油（不放香油也行）最后加上水淀粉炒匀出锅。

花菜掰成小朵，放盐水中浸泡，洗净，番茄轻划一个十字口，锅中烧开水，番茄放进去烫30秒，捞出切块，花菜放开水中焯烫30秒，捞出，锅中放适量油烧热，加番茄块翻炒，锅里加清水和生抽煮一煮，放焯过水的花菜炒匀，煮半分钟，加盐炒匀，最后淋入水淀粉，出锅即可。

到此，以上就是小编对于番茄菜花的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄菜花的做法的3点解答对大家有用。