热狗面包-热狗面包图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于热狗面包的问题，于是小编就整理了4个相关介绍热狗面包的解答，让我们一起看看吧。

烤肠面包怎么做？

1、将淡奶油、纯牛奶、鸡蛋液、高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖、酵母倒入厨师机桶内，先用低速搅拌半分钟，然后再转中高速搅打。

2、等面团搅拌到可以拉出易破的薄膜，加入椰子油，先低速搅拌，让面团把油吸收进去，待椰子油被面团完全吸收后，转中高速搅拌。

3、搅拌到面团表面光滑即可

4、揉好的面团将它一分为六，分割好后，盖上保鲜膜，防止表面被风干

5、取一个面团，用手拍扁，擀成宽一点的长片状，底部要擀薄，方便收口，然后放上一根烤肠，由上而下卷起即可，卷的时候记得稍微卷紧一点

6、卷好后放在热狗模具内，剩下的依次操作。没有热狗模具的，直接把生胚放在烤盘里也可以

7、全部整形好后，送入烤箱中层，烤箱内放一碗温热的水，关上门后，选择发酵档，发酵到2倍大即可

8、将发酵好的面包生胚取出，表面刷上一层水，然后再撒上适量的白芝麻，此时烤箱预热160度上下火

9、预热好后，将面包生胚送入烤箱中层，上下火160度，烤20分钟即可

1、用料：高筋面粉140克、水80克、细砂糖20克、黄油15克、干酵母5克、火腿肠5根、奶粉少许、盐2克。

2、所有材料称量好，备用。

3、所有材料除黄油外拌匀。

4、上一步揉出筋道后加入黄油，不停地揉，拼命地揉，揉上半个小时，直到能拉出透明的薄膜。约28摄氏度放置半小时。

5、涨到约二点五倍。

6、放气，再分成六份。保鲜膜盖上，继续静置15分钟。

7、擀平，把火腿肠包在发酵好饼皮中，再用剪刀在上面剪9刀，火腿肠切断，但饼皮不能切断。

8、每一截分别向两侧翻，继续发酵至两倍，38度，湿度百分之八十五。

9、上烤箱，中层，上下火180度，15分钟，出炉冷却后，洒点肉松，可以涂点沙拉酱再把肉松粘在上面。

烤肠面包的家常做法？

1. 烤肠面包的家常做法是很简单的，只需要准备面包、烤肠、黄油和奶酪即可。
2. 首先将面包片均匀地涂上黄油，然后将烤肠用刀划几刀，放在面包片上，撒上适量的奶酪。
接着将面包放入烤箱中烤至表面金黄即可。
3. 如果想增加口感，可以加入适量的洋葱、胡萝卜丝等配料，也可以根据个人口味调整黄油、奶酪的用量。

一个热狗面包相当于多少米饭？

一个热狗面包相当于2碗米饭。

每100克咖喱热狗面包的热量约为341.30大卡，其含有碳水化合物40.60克，脂肪9.80克，蛋白质4.90克。

但是实际上，热狗面包的热量要看其主要成分高筋面粉、牛奶和热狗的含量。因此高筋面粉是一种高碳水化合物的食品，减肥时不宜多食。

面包披萨怎么做？

用料：鸡蛋40克，青椒适量，牛奶70克，马苏里拉奶酪适量，玉米粒适量，葱头适量，小番茄适量，发酵粉3克，高筋粉200克，烤肠2个，盐2克，玉米油20克，番茄酱适量，白糖30克，沙拉酱适量。

做法：

1.所有面包原材料按牛奶，鸡蛋，白糖，盐，高筋粉，发酵粉顺序放在一起拌成絮状，鸡蛋一个不要全部放入，留一点刷表面用，牛奶也不要一次全部放入，一点点加。

2.用抻拉方式揉面，二十多分钟后放入玉米油继续揉，揉出薄膜状态盖上盖或保鲜膜进行发酵，发酵2.5倍大，发酵完成。

3.揉均排气分成四个大小相同面团。放入锡箔碗里摁成圆片，用叉子插几个眼，放入烤箱温度35度进行二次发酵，烤箱里放一碗开水。

4.四十分钟后拿出外圈刷上鸡蛋液，中间涂抹番茄酱或披萨酱，披萨馅料切成自己随意形状，奶酪提前融化，烤箱180度提前预热五分钟。

5.切好的蔬菜烤肠摆在面包上，撒满马苏里拉奶酪，沙拉酱装入裱花袋挤在面包最上面，入烤箱180度烤二十分钟，二十分钟后出炉晾凉脱模。

到此，以上就是小编对于热狗面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于热狗面包的4点解答对大家有用。