大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于人参米的问题,于是小编就整理了1个相关介绍人参米的解答,让我们一起看看吧。
什么是人参米?
“人参米”是把大米和人参液放进一个容器内,使大米外层裹上人参液,然后再烘干而成。它可以长期保存.并可以干吃.在做饭时,只要在一般米中加进20克的“人参米”,就可以做成“人参米饭”。放多了反而会出现人参的苦味。长白山大米更成为历代皇室指定的御用贡米。
1、人参米是爆花米。长沙人所指的“人参米”北方人称爆花米,它是用大米、大豆、玉米、绿豆等原料经高温烧透后,使大米膨胀,形成一颗颗饱满酥松的膨大的米粒状食物。
2、人参米和电影院吃的爆米花制作过程类似,只是爆米花使用玉米粒,人参米使用大米。
到此,以上就是小编对于人参米的问题就介绍到这了,希望介绍关于人参米的1点解答对大家有用。
本文转载自互联网,如有侵权,联系删除