首页 » 美食菜谱大全 » 雪蛤的做法-

雪蛤的做法-

xinfeng335 2024-01-21 美食菜谱大全 46 views 0

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于雪蛤的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍雪蛤的做法的解答,让我们一起看看吧。

(图片来源网络,侵删)

雪蛤怎么做好吃家常做法?

— 食材清单 —

主料:

雪蛤一斤

辅料:

香菜适量

白糖适量

酱油适量

陈醋适量

蒜头适量

— 烹饪步骤 —

1· 血蛤洗干净 可用刷子刷

2· 把水烧沸腾 血蛤过水几下 不要让血蛤开了 开了就不好吃了

3· 过了水的血蛤放盘子待用

4· 把酱油 醋 白糖 蒜头 一点辣椒 放盆里 然后把血蛤倒进去搅拌 最近把香菜放进去

5· 搅拌几下 腌制一会 即可。

雪蛤的做法与吃法?

做法:雪蛤提前用清水浸泡一夜,使用前清洗干净;木瓜平放,从肚子的三分之一处切开,用勺子去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透;

小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可以去腥;

捞出雪蛤,放入小锅内,加清水炖20多分钟,把炖好的雪蛤,连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中,放几粒枸杞,盖上木瓜的盖子,放蒸锅里面蒸15分钟即可食用。

雪蛤的做法,怎么弄出来?

1、取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质。

2、雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球状,然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。3、姜块用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生姜水,用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的浓度依个人喜好来调整,我比较喜欢浓点的,在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。4、木瓜切开,去瓤,做成木瓜盅,将处理好的雪蛤,姜水,冰糖装入木瓜盅内,上锅,隔水文火蒸20分钟即可食用。雪蛤肉清蒸着吃就可以,还可以油炸吃,可以凉拌吃,炸丸子吃,都是很有营养的 ,如果条件允许的话还可以用雪蛤肉蒸包字,正宗的长白山雪蛤肉最好吃了。

求雪蛤的完全做法?

材料:雪蛤5克,木瓜1个,生姜4片,枸杞子4粒,冰糖、水适量。

做法:

1,雪蛤提前用清水浸泡一夜,使用前清洗干净;

2,木瓜平放,从肚子的三分之一处切开,用勺子去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透;

3,小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可以去腥;

4,捞出雪蛤,放入小锅内,加清水炖20多分钟

5,把炖好的雪蛤,连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中,放几粒枸杞,盖上木瓜的盖子,放蒸锅里面蒸15分钟即可食用。

1.把荸荠洗净,去皮,切碎; 雪蛤羔用温水发透、发胀,去黑仔及筋膜;

2.把发好的雪蛤放入炖杯内,加入姜汁,水100毫升,用文火煮25分钟,除去臊味,...

3.把荸荠、雪蛤羔同放炖杯内,加清水200毫升,放入冰糖,煎煮25分钟即成。

到此,以上就是小编对于雪蛤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于雪蛤的做法的4点解答对大家有用。

标签:

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除

本文链接地址:http://noidagiftshop.com/post/11991.html

最后编辑于:2024/01/21作者:xinfeng335

相关文章

粥的各种做法-七个月宝宝粥的各种做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粥的各种做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍粥的各种做法的解答,让我们一起...

美食菜谱大全 2024-02-01 阅读64 评论0

苋菜的做法-水煮冬苋菜的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苋菜的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍苋菜的做法的解答,让我们一起看看...

美食菜谱大全 2024-02-01 阅读59 评论0

猪肚的做法大全-野生猪肚的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肚的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪肚的做法大全的解答,让我们...

美食菜谱大全 2024-02-01 阅读60 评论0

蘑菇的做法-蘑菇的做法大全家常菜

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蘑菇的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蘑菇的做法的解答,让我们一起看看...

美食菜谱大全 2024-02-01 阅读62 评论0

虾爬子的做法-虾爬子的做法蒸还是煮

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾爬子的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍虾爬子的做法的解答,让我们一起...

美食菜谱大全 2024-02-01 阅读66 评论0