卷心菜-卷心菜图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卷心菜的问题，于是小编就整理了5个相关介绍卷心菜的解答，让我们一起看看吧。

圆白菜与卷心菜的区别？

        圆白菜不是包菜。虽然圆白菜和包菜都是圆球形状，菜心被包裹在内，但是还是有比较细小的差别的。

      包菜的叶子包裹得较为紧实，菜叶较厚且层数很多，圆白菜虽然菜心也被包裹，但是如果用刀把它切开，会发现它的菜叶之间很松散，菜心的形状像心脏一样。同时，包菜的功效没有圆白菜的大。

卷心菜的食用价值？

吃卷心菜可以补充人体所需要的碳水化合物等营养素。

卷心菜属于十字花科蔬菜，富含异硫氰酸盐等植物化合物，对人体有益。另外，卷心菜还富含维生素、膳食纤维、矿物质等，对补充人体所需营养有很大的好处。

包菜有哪几种？

包菜有以下几种

1、野甘蓝二年生或多年生草本。下部叶大，大头羽状深裂，具有色叶脉，有柄；顶裂片大，顶端圆形，基部歪心形。总状花序在果期长达30厘米或更长；花浅黄色；萼片长圆形，直立；花瓣倒卵形。长角果圆筒形；喙长5-10毫米，无种子；果梗长约2厘米；种子球形，灰棕色。

2、花椰菜（花菜）二年生草本，高60-90厘米，被粉霜。茎直立，粗壮，有分枝。基生叶及下部叶长圆形至椭圆形；叶柄长2-3厘米；茎中上部叶较小且无柄。总状花序顶生及腋生；花淡黄色，后变成白色。种子宽椭圆形，棕色。花期4月，果期5月。

3、抱子甘蓝汤菜茎粗壮，直立，高0.5-1米，茎的全部叶腋有大的柔软叶芽，直径2-3厘米。我国各大城市偶有栽培。叶芽作蔬菜食用。

包菜也叫卷心菜。卷心菜有尖头型卷心菜、圆头型卷心菜、平头型卷心菜和杂交卷心菜。卷心菜为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。

什么是卷心菜长什么样？

卷心菜（学名：Brassica oleracea var. capitata）是一种蔬菜植物，它的外形特征如下：

1. 外形：卷心菜的外形呈球形或半球形。叶片紧密盘曲，依次覆盖，形成了一个紧凑且坚实的结构。

2. 叶片：卷心菜的叶片呈圆形或近圆形，叶缘边缘平滑。叶片的颜色可以根据品种而有所不同，常见的有浅绿色、深绿色或紫色等。

3. 叶柄：卷心菜的叶柄较短，连接叶片与茎部。

4. 茎部：卷心菜的茎部较粗壮，通常较短，植株的中心部分。

5. 大小：卷心菜的大小可以因品种和生长环境而有所不同。一般来说，直径在10-30厘米左右。

6. 质地：卷心菜的质地坚实，叶片间层叠紧密，可以保持相对较长的保存时间。

卷心菜是一种常见且营养丰富的蔬菜，富含维生素C、维生素K、膳食纤维等营养物质，也是很多菜肴和料理的主要成分之一。

指的就是甘蓝，我们食用的是它的叶子部分，基生叶片层层包裹呈球状，呈扁球形，淡绿色或乳白色，可食用，有较高的营养价值，是生活中常见的蔬菜，还可做饲料用。

它通常在4月前后开花，花瓣近圆形，花后结果，长角果圆柱形，里面种子球形，种子可播种繁殖。

卷心菜有什么含义?卷心菜有什么含义？

从生物学上说这是一种菜，很显然的就不多讲了！还有另外一个意思就是“爱人之间的昵称”，一般称呼女方。如奥地利人的爱称是“我的小蜗牛”，法国的“小卷心菜”，芬兰的“温柔的小树叶”，这些都是昵称！主要给人以“乖巧、清新的感觉”，

到此，以上就是小编对于卷心菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于卷心菜的5点解答对大家有用。